Salpicon de pollo boliviano con arroz

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Condimentar con sal, pimienta y comino al gusto. Cuando los ingredientes estén cocidos, añadir las presas de pollo reservadas y el ají amarillo cortado en tiritas. Añadir el agua y cuando ésta hierva, agregar el arroz crudo.

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En una olla con agua, coloca el pollo y ponlo a hervir durante varios minutos. Desmenuza el pollo.

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La carne de pollo realza su sabor al ser preparada de este modo. Ademas, al ser un plato frio, una vez preparado se puede comer a cualquier hora.

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Salpicon de pollo boliviano con arroz este artículo: Alistar el pollo Alistar otros ingredientes Preparación final. Al ser un plato frío, una vez terminado puedes disfrutarlo a cualquier hora y disfrutar de una mezcla espectacular de sabores. Para crear este artículo, autores voluntarios han trabajado para editarlo y mejorarlo con el tiempo. Categorías: Recetas de pollo. Cómo preparar salpicón de pollo Información del autor. Ingredientes 1 pechuga de pollo. Sancocha el pollo. I want to lose weight and get fit

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Desmenuzamos el pollo con las manos en tiras largas y finas. En una salpicon de pollo boliviano con arroz, picamos las hojas de ensalada en juliana, disponemos el pollo deshilachado, las arvejas y los dados de patata cocida.

Preparamos una vinagreta emulsionando en un bol el aceite de oliva con el vinagre de vino la proporción es de tres partes de aceite por una de vinagre.

Sazonamos con sal y pimienta y añadimos la cebolla y el tomate. Aliñamos la ensalada con la vinagreta y espolvoreamos los huevos cocidos rallados por encima.

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